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 LEMBRANÇAS DE VIAGEM - 1

                               

                                                 COMIDAS INESQUECÍVEIS

         1976 - Como esquecer a deliciosa e curativa canja, servida no quarto pelo chef de cozinha do hotel em Lisboa, quando apenas ela adoeu do estômago ao comer o especial bacalhau português, assado no puro azeite?  Daí para frente o problema da família era acertar onde matar a fome, sem estranhar a comida, até que aprenderam não ter erro pedir o goulache (guizado de carne) no almoço, e o minestrone (sopa de legumes) no jantar, resolvida assim a situação, pois ambos os pratos eram servidos em restaurantes de toda a Europa. Já em Amsterdã, onde o horário do almoço era às 10 horas e o jantar às 4 horas, a primeira refeição deles foi a fantástica torta de cogumelos (pelo sabor e tamanho do prato), escolha acertada, já que não conheciam os demais pratos do cardápio, o que satisfez o paladar e a fome dos turistas de primeira viagem ao estrangeiro. Em Londres a surpresa de comer o  deliciosa prato c conhecido cmo "fich and the chip" composto por peixe empanado( hadoque ou  linguado) sevido com batada frita, dessas que só se como igual por lá, servido fora dos estaurantes, em qualquer local público.